cineva a cautat pe google “macrobiotica tiroida” si a gasit blogul meu. m-am gandit sa scriu despre urmarea regimului macrobiotic, poate foloseste cuiva.
el consta in 50 % cereale fierte, 30 % legume fierte, 10% salate si fructe crude, 10% fasole , linte si alte seminte continand proteine. cam monastic. cand esti bolnav insa, il tii. am experimentat in fel si chip, am mai citit despre medicina orientala si cam stiu , in termeni chinezesti, ce am. ba zilele trecute am fost la o doctorita chinezoaica si mi-a confirmat ce descoperisem eu, ce tare sunt! (am fost la ea s aimi dea niste plante) doctorii vestici nu gasisera vreo solutie: desi iau hormon tiroidian, simptomele, si alea atipice, ramaneau aceleasi. sunt foarte incantata de ceea ce am invatat in ultimele saptamani despre alimente si plante yin si yang, despre acu- si presopunctura. pe picioare si maini am mazgalite cu pixul punctele importante de pe meridianele chinezesti.
ar trebui sa va povestesc si despre doamna doctorita chinezoaica (link). era o tipa mica mica, de vreo 1.47 m , fina pana la transparenta, intr-o clinica minusucula dintr-o casa veche dintr-un cartier industrial in vremurile in care exista industrie. cabinetul era tapetat cu borcanele si dupa ea umbla cu amarat de catel negru si urat, adoptat temporar. e foarte des intalnita practica asta, cand cunosti multi oameni iei din cand in cand un catel de la adapost si il tii pana intreaba careva dintre cunostintele talede el. daca ii lasi la adapostul de animale, sunt sanse mari sa il omoare cu o injectie si sa scape de el. valabil si pentru pisici, in loc sa le scopeasca si sa le dea naibii drumul printr-un parc.
a cerut bani foarte putini pentru consultatie, cati mai fac asta in ziua de azi?
in urma regimului cam strict m-am simtit bine, dar analizele la tiroida arata prost. chiar mai prost ca inainte. tiroida are nevoie de proteine, poate si animale, iar regimul asta nu i le-a dat. asa ca am reintrodus ceva produse animale, macar cat sa nu imi fie teama ca mananc prea dezechilibrat. nu sunt convinsa ca regimul vegan, lipsit cu totul de proteine animale, e sanatos pe perioade lungi, mai ales in boli ca asta, de-aia m-am si hotarat sa scriu pe blog. in plus, o parte din proteinele veganilor vin din tofu si alte chestii din soia, si soia inchiba tiroida, chiar foarte tare. si cruciferele (varza, conopida, broccoli) si multe alte fructe (pere, caise)sunt contraindicate in hipotiroidie, mai ales nefierte. tiroida poate fi stimulata cu ulei de cocos si mung beans alea mici si verzi(mai ales incoltite) si, cum ziceam, cu proteine animale din lactate, peste, carne si oua. dar ceea ce incerc mai mult si mai mult nu e sa stimulez un organ sau altul ci sa realizez un echilibru intre toate, abia atunci si tiroida o sa mearga bine.
in rest, ce sa va mai zic, am slabit cam tare, am ajuns cum eram in liceu. dar numai din spate. din spate liceu, din fatza muzeu
cand vad cate un obez de-asta american hranit cu hamburgheri imi vine sa il trimit sa isi ia grau, orez, si orz. intr-o luna as scoate din el o slabaciune. a trebuit sa imi cumpar blugi noi. am ajuns din nou sa imi caut blugi la raionul de copii. am pus toti pantalonii vechi pe raftul cel mai de sus in locul bluzitelor frumoase cumparate mai demult din europa. pe bluzite le-a am coborat pt ca acum ma incap cu brio. da, imi devenisera cam stramte inainte de regim pentru ca america ingrasa. pana si aerul ingrasa aici.
sunt vreo 3 magazine naturiste in tot orasul (de 2.7 milioane locuitori) de unde imi pot lua cereale, frunze , seminte, fructe. din fericire, unul e in zona noastra. sunt niste oaze bune si sanatoase. doar ca atmosfera e elitista, gen carturesti, de parca mananca sanatos doar cei cu multi bani sau cu o buna educatie. o alta clasa de amatori de produse organice sunt punkistii, hipiotii, relaxatii misfits, de obicei saraci dar priceputi in ale vietii bune. ba chiar toti vanzatorii de la magazinele astea arata asa, parca astea sunt criteriile pe care ii angajeaza, sa aiba parul vopsit fosforescent, bocanci pana la genunchi sau macar o diploma in arte . pacat ca nu le viziteaza lumea obisnuita, omul simplu de pe strada, milioanele de americani normali. nu stiu cat sunt de organice, cat sunt de sanatoase, dar nu am incotro, e parte din calitatea vietii in general. sunt ceva mai scumpe dar nu atat cat sa te duca la sapa de lemn.
piete cu tarani sunt doar din iunie pana in octombrie, o data pe saptamana pt fiecare cartier. in iasi am stat 10 ani langa piata nicolina. ce-as da o fuga acolo sa imi iau niste spanac!